CASCINAZZA
Il nome Cascinazza è di
origine medioevale, perché il vocabolo cascina e la realtà corrispondente si diffondono
nella nostra zona dopo il mille. La vocazione tipicamente rurale di Cascinazza è
documentata fin dal 1500 da contratti d’affitto che ci indicano quali erano allora i
principali prodotti della nostra campagna. I cereali più diffusi erano il frumento e la
segale perché di facile coltura, mentre i legumi come i ceci le fave e la veccia erano
frequenti nell’alimentazione per il loro apporto di proteine e perché la loro farina
dava il pane per la mensa dei poveri. Solo dopo il
1630 apparirà il mais, di origine americana e destinato a diventare
l’alimento principale del contadino. E’ del 1570 la visita a Robecco di S. Carlo
Borromeo, che visita anche la chiesa di S. Bernardo a Cascinazza.